Les types de café au Cameroun
Les deux principales variétés de café cultivées au Cameroun sont :Robusta : le plus répandu, goût corsé, riche en caféine.Arabica : plus rare, arômes fins, saveur plus douce et fruitée. Le Robusta domine la production nationale, tandis que l’Arabica est cultivé principalement dans les hautes terres de l’Ouest et du Nord-Ouest. Les particularités feront l’objets […]